segunda-feira, 11 de Dezembro de 2017  21:03
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RECEITA SUGESTÃO

Aletria com Ovos

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Coze-se a aletria em água durante 5 minutos e escorre-se.

Em seguida, leva-se o leite ao lume juntamente com ...
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Sopa de Peixe - AveiroSopa de Pescador à Moda de Aveiro - Aveiro
Velhadas ou Bilharcos - Aveiro
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SOPA DE PEIXE - AVEIRO

Ingredientes:
1 knorr
4 batatas
3 ou 4 cenouras
1 cebola média
1 dente de alho
4 postas de peixe (peixe a seu gosto)

Preparação:
Junta-se todos os ingredientes menos o peixe e põe-se a cozer com água.

Coze-se o peixe e quando estiver cozido, limpa-se o peixe das espinhas e peles, põe-se a parte quando os ingredientes estiverem cozidos passa-se com a varinha mágica até formar puré.

Esfiapa-se o peixe e junta-se ao puré e serve-se quentinho.
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