quinta-feira, 28 de Março de 2024  17:46
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RECEITA SUGESTÃO

Raia com Molho Pitau

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Limpe bem a raia, retire-lhe a cabeça e o rabo e limpe bem por dentro. Lave-a novamente com água e vinagre e leve-a a ...
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ACOMPANHAMENTOS – ARROZ, BATATAS, LEGUMES…

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Arroz à Crioula

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Arroz Cozido ao Vapor

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Bolinhos de Arroz e Queijo

Caçarola de Batata Doce e Maçã

Massa Folhada

Puré de Batata

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ARROZ AROMÁTICO

Ingredientes:
1 lima ou limão
raiz de gengibre
200 g de arroz

Preparação:
Com a casca da lima ou do limão faça umas tiras finas.

Corte um pedaço de 4 ou 5 cm da raiz do gengibre, descasque e corte em pedaços.

Coloque a casca e o gengibre num tacho com meio litro de água fria e sal.

Deixe ferver e acrescente o arroz previamente lavado, tape o tacho e deixe o arroz cozer.
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