LEITÃO DA BAIRRADA CANDIDATO A MARAVILHA GASTRONÓMICA DE PORTUGAL.

Os portugueses, que já votaram para a eleição das Maravilhas Naturais, vão, agora, ser chamados a votar para as 7 Maravilhas Gastronómicas de Portugal. O leitão da Bairrada é um dos candidatos e vai ser candidatado a este galardão pela Confraria Gastronómica do Leitão da Bairrada.

A candidatura do Leitão da Bairrada às 7 Maravilhas Gastronómicas visa, segundo António Duque, presidente da Confraria, preservar “o berço” do Leitão da Bairrada e valorizar um prato que é o ex-libris da região.

Fonte: JB


Diário de Aveiro


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