CAIS DO BICO ACOLHE FESTIVAL "SABORES DA RIA".

O Cais do Bico, na Murtosa, volta a acolher, no fim-de-semana de 2 e 3 de julho, o Festival “Sabores da Ria”, organizado, em parceria, pela Confraria Gastronómica “O Moliceiro” e pelo Município da Murtosa, que tem a pretensão de divulgar o potencial gastronómico de um conjunto de espécies da Ria de Aveiro, como o choco, os bivalves ou o linguado, que normalmente não têm a projeção das especialidades mais conhecidas, como a enguia, a lampreia e o sável.

Este certame representa um convite à descoberta da riqueza e diversidade gastronómica da Ria de Aveiro, com a chancela de qualidade da Confraria Gastronómica “O Moliceiro”.

O evento decorrerá numa tenda gigante, montada no Cais do Bico, pela Câmara Municipal. Para além da degustação, os visitantes poderão conhecer a riqueza patrimonial e paisagística da Murtosa, participando nas visitas guiadas, gratuitas, em bicicleta, ou no passeio de barco moliceiro pelo canal da Murtosa.

 


Diário de Aveiro


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