Ingredientes:
1 morcela
2 maçãs
margarina
Preparação:
Prepara uma compota de maçã sem açúcar (cozer as maçãs depois de descascadas em margarina, como se fossem batatas, durante 15 minutos.
À parte, grelhar um fritar a morcela em pouca gordura.
Servir o puré de maçã em volta da morcela grelhadas ou fritas. |
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