Ingredientes:
2 ovos
100 g de fiambre
100 g de queijo ralado
um pouco de natas
sal e pimenta
Preparação:
Faz-se a massa e estende-se com cerca de ½ cm de espessura, cobrindo a forma das tortas.
Para o recheio batem-se os ovos com o batedor durante 1 minuto, juntando-se-lhe a pimenta, o queijo ralado, as natas, e o fiambre cortado aos pedacinhos.
Volta-se a bater tudo e recheia-se a torta com esta mistura. |
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