PATANISCAS DE BACALHAU - AVEIRO |
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Ingredientes:
duas postas de bacalhau demolhado
2 c. de sopa de farinha de trigo
2 ovos
2 c. de sopa de água
Preparação:
Misture os ovos com a farinha e água, junte o bacalhau desfiado e mexa tudo.
Enrole em doses de aproximadamente uma colher de sopa de massa para cada patanisca e leve a fritar.
Para acompanhar faça um bom arroz de espigos ou um arroz de feijão malandro. |
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