POLVO ABAFADO

Ingredientes:
8 dentes de alho
2 c. de sopa de azeite
2 folhas de louro
pimenta branca q.b.
1 Kg de polvo
sal q.b.
1 copo de vinho branco

Preparação:
Junte todos os ingredientes (os alhos devem se esmagados com casca) numa panela, tape e deixe cozer em lume brando.

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