BANANAS COM LEITE CONDENSADO - MOÇAMBIQUE |
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Ingredientes:
1 lata de leite condensado
casca ralada de 1 limão
6 bananas maduras
2 c. de sopa de manteiga
3 c. de sopa de coco ralado
1 c. de chá de canela em pó
2 gemas
Preparação:
Descascam-se as bananas e cortam-se ao meio no sentido do comprimento.
Colocam-se num pirex que possa ir à mesa e ao forno.
Polvilha-se com a casca ralada do limão, a canela e nozinhas de manteiga.
Misture muito bem o leite condensado com as gemas e verta por cima das bananas.
Polvilhe com coco ralado e leve ao forno a gratinar.
Deve ficar dourado.
Sirva morno ou frio. |
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