SALADA DE TOMATE E MOZZARELLA |
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Ingredientes:
3 tomates
200 g de queijo mozzarella
orégãos q.b.
sal q.b.
pimenta moída na altura q.b.
azeite q.b.
vinagre q.b.
Preparação:
Corte o queijo em rodelas e, por sua vez, estas ao meio.
Lave os tomates, enxugue-os e corte-os em rodelas não muito finas.
Numa travessa, disponha, à largura, uma primeira fila de tomates, outra de queijo, alterne as filas até que os ingredientes acabem.
Tempere a salada com sal, polvilhe com um pouco de orégãos e por fim o azeite e vinagre.
Sirva fresca. |
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