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Ponha as amêijoas de molho em água e sal. Mude a água várias vezes até as amêijoas largarem toda a areia. Escove, raspe ...
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12-10-2018

Murtosa: Festival da Enguia regressa este fim de semana.



O Cais do Bico, na Murtosa, acolhe este fim de semana o Festival da Enguia. O Festival Gastronómico da Enguia da Ria é organizado pela Confraria Gastronómica “O Moliceiro” e pela Câmara Municipal da Murtosa e, para além da degustação da iguaria, em caldeirada ou frita em molho de escabeche, inclui, no seu programa, um conjunto de atividades que têm por objetivo dar a conhecer, aos visitantes, a beleza do território Murtoseiro, nomeadamente um passeio de moliceiro pela Ria e visitas guiadas, em bicicleta, ao percurso nascente do NaturRia.

 


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