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Pá de Porco Assada com Castanhas

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Faça uma pasta de alho, azeite e 1 colher de sopa de sal grosso. Esfregue a pá com esta mistura.

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22-01-2013

UA cria ferramenta para escolher castas de vinho conforme os solos



A Universidade de Aveiro (UA) anunciou ter desenvolvido uma ferramenta que permite aos produtores escolher as castas de vinhos adequadas às características do solo, reduzindo o uso de químicos na vinha e no lagar. Um grupo de investigadores da UA estudou durante vários anos a relação entre o tipo de castas, as características do solo onde estas são cultivadas e os factores ambientais que o envolvem.


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