O XV Capítulo da Confraria Gastronómica do Bacalhau está marcado para este sábado na cidade de Ílhavo. A receção está marcada para as 10h no Museu Marítimo de Ílhavo, seguindo-se a “patanisca de honra” e a sessão solene de entronização de novos confrades.

Como confrades de honra o destaque vai para o Rancho Regional da Casa do Povo de Ílhavo e para o grupo folclórico “Arrais”. Para o Grão-Mestre, João Madalena, é uma oportunidade para lembrar que a vida do mar também se fazia em terra.

“Muitas vezes fala-se que a confraria está muito virada para o mar mas não é verdade porque não há mar sem as pessoas que estão em terra. Temos uma parte da gente que tratava das terras e da lavoura e os que iam para o mar. A melhor maneira de os representar e dar dar essa distinção seria trazer os ranchos. São dois confrades de honra como homenagem aos homens da terra e do mar de Ílhavo”.