José Luís Martins (Zé Lú) dirige a nova confraria gastronómica de Albergaria-a-Velha com o objetivo de promover, investigar e divulgar os sabores da gastronomia do concelho. A Confraria Gastronómica de Albergaria-a-Velha foi apresentada na Incubadora de Empresas. “Temos no nosso concelho restaurantes com ótima confeção e devemos dá-los a conhecer e a provar o que confecionam, quer aos nossos residentes, quer a quem nos visita”, explica José Luís Martins Pereira que, para além de ser um dos 25 fundadores da Confraria, foi convidado para ser o seu Grão-mestre.