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MARISCO – CAMARÃO, LAGOSTA, SAPATEIRA… |
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 | Ingredientes:
4 libras de amêijoas
4 cebolas grandes
1 folha de louro
pimenta
azeite
tomate
salsa
| Preparação:
As amêijoas depois de muito bem lavadas para lhes tirar a areia, põem-se ao calor para abrirem.
Faz-se um refogado com cebola, azeite e salsa picada. Quando a cebola alourar, junte os tomates picados e devidamente limpos.
De seguida juntam-se as amêijoas e vá-se acrescentando pouco a pouco a água ao refogado e a água que se aproveitou das amêijoas.
Serve-se em prato coberto, podendo juntar-se depois de pronto algumas tiras de pimentos assados.
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| ALTRI | 1.89 |  | 0.53 | | BCP | 0.10 | | 0.99 | | BES | 0.72 | | 0.56 | | BPI | 0.97 | | 0.62 | | COFINA | 0.44 |  | 0.00 | | EDP | 2.58 |  | 0.08 | | EDP Renováveis | 3.82 | | 0.18 | | GALP | 12.43 | | 0.16 | | INAPA | 0.15 | | 6.25 | | J.MARTINS | 16.95 | | 0.00 | | MOTA ENGIL | 2.32 | | 0.94 | | PORTUCEL | 2.45 | | 0.25 | | PTELECOM | 3.16 | | 0.09 | | REN | 2.18 | | 0.00 | | SEMAPA | 6.53 | | 0.87 | | SONAE IND | 0.52 | | 0.39 | | SONAE SGPS | 0.75 | | 0.40 | | SONAE.COM | 1.61 | | 0.00 | | | | |
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Açorda de Lagosta ou de Camarão
