As comemorações dos 125 anos da Estação Vitivinícola da Bairrada (EVB) concentram-se, sobretudo, nos dias 8 e 9 deste mês, destacando-se o lançamento de um espumante que homenageia o primeiro director da instituição, Tavares da Silva.
Isso mesmo foi revelado ontem, em conferência de imprensa, pelas entidades envolvidas. José Paulo Dias, director regional adjunto da Direcção Regional de Agricultura e Pescas do Centro (DRAPC), sublinhou a importância da EVB e os muitos anos de apoio à agricultura regional e nacional. “Foi aqui (EVB) que se fez a selecção da casta rainha da Bairrada, a Baga. Aqui nasceu o espumante a nível nacional”, frisou, destacando que o objectivo das comemorações é “dar visibilidade à Bairrada e aos seus vinhos, dando-lhe uma projecção nacional”.