Durante os próximos cinco anos, a Escola Profissional Vasconcellos Lebre (EPVL) vai gerir e explorar a cafetaria do Parque da Cidade. Uma forma que a autarquia encontrou para colaborar com a escola, proporcionando aos alunos da instituição poderem aplicar e experimentar os conhecimentos adquiridos.
“A componente pedagógica vai começar em Setembro. Todas as aulas de componente técnica do curso de Restaurante/Bar (12.º ano) e do novo curso de Hotelaria e Gestão Hoteleira (9.º ano) serão realizadas aqui, adiantou o director-geral da EPVL, Nuno Canilho. “Este vai ainda ser um espaço de comercialização de tudo o que é produzido pelos alunos do cur­so de Cozinha/Pastelaria”, acrescentou o dirigente na inauguração.