O Museu Marítimo de Ílhavo vai realizar um workshop "apropriado à época natalícia, em que o bacalhau assume um papel principal na mesa da Consoada".

Com o apoio da Confraria Gastronómica do Bacalhau, "a primeira parte do workshop será dedicada a conselhos práticos sobre bacalhau, nomeadamente como comprar bacalhau, o corte ideal em postas, como demolhar, entre outras curiosidades".

Na segunda parte, "serão apresentadas as etapas de confecção de um tradicional bacalhau de Consoada e o que fazer com as sobras nos dias seguintes".

Poderão participar nesta iniciativa 12 pessoas, sendo o custo de participação de cinco euros. As inscrições estão abertas no MMI.