Os “caladinhos”, um bolo típico da Feira, geram nesta fase o habitual comércio da saudade por parte de emigrantes, que, embora reconhecendo duas correntes quanto à origem do seu nome, preferem a versão que fala da PIDE.
Sérgio Gomes vive há 30 anos na Suíça, mas, durante as suas férias em Portugal, compra “caladinhos” quase diariamente, para os consumir no dia ou levar de viagem no regresso a casa. “Ou os levo eu comigo, quando cá venho, ou peço a quem vem a Portugal que me compre alguns e mos leve para a Suíça”, declarou o emigrante ontem à Agência Lusa.