O Festival da Caldeirada à Pescador abre portas à hora de almoço no relvado da Costa Nova para três dias de gastronomia associada à matriz cultural do bairro piscatório.

A Comissão de Festas em Honra de Nossa Senhora da Saúde prepara o lançamento de uma iniciativa que promete entrar na agenda dos festivais de Verão.

Os pescadores e a comunidade local assumem a responsabilidade de levarem à mesa dos visitantes a típica caldeirada de peixe preparada segundo a tradição local.

Depois da sardinha (Apara) e antes do marisco (Illiabum), a praia da Costa Nova mantém-se como palcos de eventos gastronómicos.

Neste caso, a ação beneficia do apoio logístico proporcionado pela instalação de uma tenda gigante no local para angariar fundos para a realização das festas em honra de Nossa Senhora da Saúde.