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Caril de Gambas

Caril de Gambas

Descasque as gambas, deixando as caudas intactas. Retire-lhes o veio escuro.

Derreta a manteiga em lume ...
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Bolo de Chocolate e Nozes Caramelizadas

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BEIJINHOS DE COCO

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
130 g de coco ralado
2 gemas
1 c. de sopa de manteiga
50 g de amêndoa moída
manteiga para untar
cravinho-da-índia

Preparação:
Junte numa caçarola o leite condensado, o coco, as gemas, a amêndoa moída e a manteiga.

Leve a lume brando, mexendo sempre, até se soltar completamente da caçarola. Deite a massa numa travessa untada e deixe arrefecer.

Enrole os beijinhos e passe-os pelo açúcar.

Decore os beijinhos com o cravinho-da-índia e coloque-os em forminhas de papel.
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