segunda-feira, 14 de Outubro de 2019  08:15
PESQUISAR 
LÍNGUA  

Portal D'Aveiro

RUN - Contemporany Living Spaces Prescrição eletrónica (PEM), Meios Complementares de Diagnóstico e Terapêutica (MCDT), Gestão de Clínicas RUN - Contemporany Living Spaces

Inovanet


RECEITA SUGESTÃO

Sopa de Peixe

Sopa de Peixe

Junta-se todos os ingredientes menos o peixe e põe-se a cozer com água.

Coze-se o peixe e quando estiver ...
» ver mais receitas


GASTRONOMIA

Entradas

Entradas

Entradas e Aperitivos
Sopas

Sopas

Sopas, Caldos e Cremes
Acompanhamentos

Acompanhamentos

Arroz, Batatas, Legumes,...
Molhos

Molhos

Molhos e Temperos
Sobremesas

Sobremesas

Bolos, Doces, Gelados,...
Vegetariana

Vegetariana

Entradas, Pratos e Sobremesas
Pães e Pizzas

Pães e Pizzas

Massas, Pães e Pizzas
Massas

Massas

Esparguete, Lasanha...
Peixes

Peixes

Atum, Bacalhau, Lulas
Carnes

Carnes

Frango, Vaca, Porco, Peru,...
Bebidas

Bebidas

Bebidas e Cocktails
Internacional

Internacional

Brasil, Angola, China
Saladas

Saladas

Frias e Quentes
Aveiro

Aveiro

Distrito de Aveiro
Marisco

Marisco

Camarão, Lagosta, Sapateira,...



ENTRADAS – ENTRADAS E APERITIVOS

Envie-nos a sua receita

Abacate com Delícias do Mar

Abacates Recheados II

Amêijoas à Bulhão Pato

Ananás com Espargos

Azeitonas Marinadas

Bacalhau Cru Desfiado

Baguete Recheada

Bananas Crioulas

Batatas Recheadas com Cogumelos

Beringelas Marinadas

Bolinhas de Queijo

Brioche Recheado com Lulas

Camarões à Oriental

Camarões de Tomatada

Camarões Delícia

Camarões Gratinados

Camarões Malaios

Camarões Maravilha

Canapés de Presunto

Canapés de Queijo Fresco com Ervas

Caracóis à Portuguesa

Caracóis à Algarvia - Algarve

Cebolas Aromáticas Assadas

Cocktail de Camarão

Cogumelos à Provençal

Cogumelos ao Creme

Cogumelos com Presunto

Cogumelos de Coentrada

Cogumelos Gratinados

Cogumelos Recheados

Cogumelos Recheados à Moda de S.Valentim

Cogumelos Recheados com Marisco

Cogumelos Recheados com Presunto

Cogumelos Recheados com Presunto e Coentros

Cones de Frango com Passas

Coxinhas de Frango

Creme de Legumes com Natas

Crepes Chineses

Crepes com Camarões

Crepes de Arroz

Página:  [1]  2  3 

ABACATES RECHEADOS II

Ingredientes:
2 abacates maduros
1,5 c. de sopa de sumo de limão

Recheio:
2 ovos cozidos
100 g de presunto magro em cubos
25 g de manteiga
75 g de queijo fresco
2 c. de sopa de pepinos de conserva picados
1 c. de chá de mostarda
1 c. de sopa de maionese

Decoração:
25 g de manteiga
4 c. de sopa de migalhas de pão macio
4 c. de sopa de queijo gruyere ralado

Preparação:
Pique as claras e gema de ovo em separado. Reserve um pouco para a guarnição, juntamente com 15 g de presunto.

Derreta em banho-maria 25 g de manteiga e misture-a com os restantes ingredientes para o recheio.

Corte os abacates ao meio e retire-lhes os caroços. Regue-os com sumo de limão e coloque-os dentro dum pirex ou tabuleiro de ir ao forno, recheando-os de seguida com o preparado anterior.

Amoleça a restante manteiga e misture-a bem com as migalhas de pão. Deite esta mistura por cima do recheio de presunto.

Por fim polvilhe tudo com queijo ralado e leve ao forno durante 15 minutos. Guarneça com o presunto e o ovo que reservou.
imprimir

« Voltar

ACESSO

» Webmail
» Definir como página inicial

Publicidade

TEMPO EM AVEIRO


Inovanet
INOVAgest ®