terça-feira, 11 de Agosto de 2020  21:03
PESQUISAR 
LÍNGUA  

Portal D'Aveiro

My-Shop Prescrição eletrónica (PEM), Meios Complementares de Diagnóstico e Terapêutica (MCDT), Gestão de Clínicas Inovasis

Inovanet


RECEITA SUGESTÃO

Molotoff

Molotoff

Comece por bater as claras. Quando estiverem meio batidas, junte 2 colheres de açúcar e continue a bater sem parar até ...
» ver mais receitas


GASTRONOMIA

Entradas

Entradas

Entradas e Aperitivos
Sopas

Sopas

Sopas, Caldos e Cremes
Acompanhamentos

Acompanhamentos

Arroz, Batatas, Legumes,...
Molhos

Molhos

Molhos e Temperos
Sobremesas

Sobremesas

Bolos, Doces, Gelados,...
Vegetariana

Vegetariana

Entradas, Pratos e Sobremesas
Pães e Pizzas

Pães e Pizzas

Massas, Pães e Pizzas
Massas

Massas

Esparguete, Lasanha...
Peixes

Peixes

Atum, Bacalhau, Lulas
Carnes

Carnes

Frango, Vaca, Porco, Peru,...
Bebidas

Bebidas

Bebidas e Cocktails
Internacional

Internacional

Brasil, Angola, China
Saladas

Saladas

Frias e Quentes
Aveiro

Aveiro

Distrito de Aveiro
Marisco

Marisco

Camarão, Lagosta, Sapateira,...



ENTRADAS – ENTRADAS E APERITIVOS

Envie-nos a sua receita

Abacate com Delícias do Mar

Abacates Recheados II

Amêijoas à Bulhão Pato

Ananás com Espargos

Azeitonas Marinadas

Bacalhau Cru Desfiado

Baguete Recheada

Bananas Crioulas

Batatas Recheadas com Cogumelos

Beringelas Marinadas

Bolinhas de Queijo

Brioche Recheado com Lulas

Camarões à Oriental

Camarões de Tomatada

Camarões Delícia

Camarões Gratinados

Camarões Malaios

Camarões Maravilha

Canapés de Presunto

Canapés de Queijo Fresco com Ervas

Caracóis à Portuguesa

Caracóis à Algarvia - Algarve

Cebolas Aromáticas Assadas

Cocktail de Camarão

Cogumelos à Provençal

Cogumelos ao Creme

Cogumelos com Presunto

Cogumelos de Coentrada

Cogumelos Gratinados

Cogumelos Recheados

Cogumelos Recheados à Moda de S.Valentim

Cogumelos Recheados com Marisco

Cogumelos Recheados com Presunto

Cogumelos Recheados com Presunto e Coentros

Cones de Frango com Passas

Coxinhas de Frango

Creme de Legumes com Natas

Crepes Chineses

Crepes com Camarões

Crepes de Arroz

Página:  [1]  2  3 

MOUSSE DE ATUM E BRÓCOLOS

Ingredientes:
500 g de brócolos
3 latas de atum
1 envelope de gelatina sem sabor
400 g de queijo creme tipo philadelphia
100 ml de natas líquidas
200 g de maionese
sumo e raspa de uma laranja
sal e pimenta preta em pó q.b.
salsa picada q.b.
água q.b.

Preparação:
Numa tigela bata a maionese com o queijo, as natas, a salsa, a raspa de laranja e a gelatina em pó, dissolvida no sumo de laranja. Mexa até obter um creme homogéneo e tempere com sal e pimenta. Divida o creme por duas tigelas. Escorra o atum e esmague-o.

Coza os brócolos em água temperada com sal. Corte-os em pedacinhos pequenos. Numa parte do creme misture o atum, e na outra junte os brócolos.

Numa forma rectangular untada, deite o creme com o atum e por cima deite o creme com os brócolos.

Introduza a forma no frigorífico, deixe pelo menos duas horas e só depois desenforme.
imprimir

« Voltar

ACESSO

» Webmail
» Definir como página inicial

Publicidade

TEMPO EM AVEIRO


Inovanet
INOVAgest ®