segunda-feira, 11 de Dezembro de 2017  21:01
PESQUISAR 
LÍNGUA  

O Portal D'Aveiro deseja-lhe Boas Festas

bye-byePello Publicidade Publicidade

Inovanet

INQUÉRITO

Aproxima-se mais uma quadra natalícia, quanto pensa gastar em média nas prendas?

Mais de 500 euros
350 a 500 euros
250 a 350 euros
150 a 250 euros
50 a 150 euros
0
sem opinião
» ver todos os inquéritos  

RECEITA SUGESTÃO

Aletria com Ovos

Aletria com Ovos

Coze-se a aletria em água durante 5 minutos e escorre-se.

Em seguida, leva-se o leite ao lume juntamente com ...
» ver mais receitas


GASTRONOMIA

Entradas

Entradas

Entradas e Aperitivos
Sopas

Sopas

Sopas, Caldos e Cremes
Acompanhamentos

Acompanhamentos

Arroz, Batatas, Legumes,...
Molhos

Molhos

Molhos e Temperos
Sobremesas

Sobremesas

Bolos, Doces, Gelados,...
Vegetariana

Vegetariana

Entradas, Pratos e Sobremesas
Pães e Pizzas

Pães e Pizzas

Massas, Pães e Pizzas
Massas

Massas

Esparguete, Lasanha...
Peixes

Peixes

Atum, Bacalhau, Lulas
Carnes

Carnes

Frango, Vaca, Porco, Peru,...
Bebidas

Bebidas

Bebidas e Cocktails
Internacional

Internacional

Brasil, Angola, China
Saladas

Saladas

Frias e Quentes
Aveiro

Aveiro

Distrito de Aveiro
Marisco

Marisco

Camarão, Lagosta, Sapateira,...



AVEIRO – DISTRITO DE AVEIRO

Envie-nos a sua receita
Arroz de Lampreia - AveiroArroz de Mexilhão - Aveiro
Arroz de Sardinhas à Moda de Aveiro - AveiroArroz Doce à Moda de Ílhavo - Ílhavo

Bacalhau à Bairrada

Bacalhau Assado à Moda de Ílhavo - Ílhavo
Bacalhau de Tiborna de Aveiro - AveiroBilharacos - Ílhavo
Broinhas da Tia Marquinhas - AveiroBuchos de Bacalhau de Aveiro - Aveiro
Caldeirada de Enguias à Moda de Aveiro - AveiroCaldeirada de Enguias à Murtosa - Aveiro
Caldeirada de Peixe - AveiroChanfana de Carneiro I - Ílhavo
Chanfana de Carneiro II - AveiroChora - Aveiro
Chouriça com Grelos - AveiroCoelho Estufado com Carqueja - Albergaria-a-Velha
Enguias à Moda de Aveiro - AveiroEnguias de Escabeche - Aveiro
Espetadas de Mexilhões à Moda de Aveiro - AveiroLampreia Caseira - Aveiro
Leitão à Bairrada - BairradaLínguas de Bacalhau - Aveiro
Mexilhões à Moda de Aveiro - AveiroMigas - Aveiro
Ovos Moles - AveiroPão-de-Ló de Ovar - Ovar
Papas de S. Miguel - AveiroPataniscas de Bacalhau - Aveiro
Pescada à Moda da Ria de Aveiro - AveiroPetinga de Alhada - Aveiro
Raia com Molho Pitau - AveiroRojões - Aveiro
Sardinhas Fritas com Molho de Vinagre - ÍlhavoSopa à Moda de Aveiro - Aveiro
Sopa de Peixe - AveiroSopa de Pescador à Moda de Aveiro - Aveiro
Velhadas ou Bilharcos - Aveiro
Página:  [1] 

ARROZ DE MEXILHÃO - AVEIRO

Ingredientes:
2 dl de azeite
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 folha de louro
1 tomate maduro
arroz
600 g de mexilhão
sal
piripiri e colorau q. b.
1 raminho de salsa

Preparação:
Faça um refogado com o azeite, a cebola, o alho picado e o louro, depois de puxar ligeiramente, junte o tomate maduro sem pele nem grainhas.

Reduza o lume e acrescente e água necessária à cozedura do arroz e do mexilhão.

Tempere a gosto, com sal, piripiri e colorau q. b. Quando a água levantar fervura, junte o mexilhão e o arroz, acrescentando água, se necessário, pois o "pitéu" deve estar malandro à hora de servir.

Junte a salsa e, quando estiver cozido, ajuste os temperos para servir.
imprimir

« Voltar

ACESSO

Utilizador:
Password:
Ligar automaticamente:
» Registar
» Recuperar password
» Webmail
» Definir como página inicial

Publicidade

TEMPO EM AVEIRO


Inovanet
INOVAgest ®